Каталог

Номер оператора этого направления: +38 (066) 389-28-19

Технологические задачи

ПРОДУКТ / ГОТОВОЕ ИЗДЕЛИЕ

Витамины, премиксы

  • Аскорбиновая кислота

    Аскорбиновая кислота представляет собой кристаллический порошок, практически без запаха, с сильным кислотным вкусом. Плавится при температуре около 190 С с разложением . Е 300

    Условия хранения: в закрытой оригинальной упаковке, в прохладном сухом месте при температуре до 25С.

    Решает задачи: Обогащение, создание функциональных продуктов; Увеличить срок годности (хранения)

    Подходит для изделий: Десертный йогурт; Йогурт; Кисломолочные напитки; Молочные десерты; Молочные коктейли; Молочные напитки; Обогащенные продукты и продуктылечебно-профилактического назначения; Питьевой йогурт; Спортивное питание; Функциональные пищевые продукты