Каталог

Номер оператора этого направления: +38 (066) 389-28-19

Технологические задачи

ПРОДУКТ / ГОТОВОЕ ИЗДЕЛИЕ

Фрукты и ягоды

  • Изюм

    Изюм - сушеный виноград.

    Решает задачи: Наполнение, прослойка кондитерских изделий

    Подходит для изделий: Мармелад; Пирожное; Пряники, коврижки; Сдобные изделия; Слоеные изделия; Смеси: для овсяного хлеба; Смеси: для ржаных и ржано-пшеничных изделий; Смеси: для слоеных изделий; Смеси: для солодовых, хмелевых и «заварных» ржано-пшеничных хлебов; Смеси: для хлебов линии «здоровое питание»; Смеси: цельнозерновые

    Упаковка: 12 кг.

  • Курага отборная

    Курага отборная 2,5-3см  и индустриальная.

    Решает задачи: Наполнение, прослойка кондитерских изделий

    Подходит для изделий: Мармелад; Пирожное; Пряники, коврижки; Сдобные изделия; Слоеные изделия; Смеси: для овсяного хлеба; Смеси: для ржаных и ржано-пшеничных изделий; Смеси: для слоеных изделий; Смеси: для солодовых, хмелевых и «заварных» ржано-пшеничных хлебов; Смеси: для хлебов линии «здоровое питание»; Смеси: цельнозерновые

    Упаковка: 12 кг.