Каталог

Номер оператора этого направления: +38 (066) 389-28-19

Технологические задачи

ПРОДУКТ / ГОТОВОЕ ИЗДЕЛИЕ

Молоко и молочные продукты (СОМ, СЦМ и тп.)

  • Сухое обезжиренное молоко (СОМ)

    Сухое обезжиренное молоко (спрей) — представляет собой растворимый порошок, полученный высушиванием нормализованного пастеризованного обезжиренного коровьего молока. При разведении в теплой воде сохраняет многие полезные свойства пастеризованного молока. Является натуральным диетическим продуктом, содержание жира в котором составляет не более 1,5 %.

    Решает задачи: Снижение себестоимости; Частичная или полная замена сырья

    Подходит для изделий: Крем молочно-сливочный; Молоко; Молочные десерты; Молочные каши сухие; Молочные смеси сухие