Каталог

Номер оператора этого направления: +38 (066) 389-28-19

Сухие смеси

  • Смесь сухая для пищевой промышленности Арт. 5000 (Донгусто)

    Сухая смесь для пищевой промышленности Арт. 5000 (Донгусто) состоит из растительных волокон и цитрусового пектина.

    Решает задачи:  позволяет обогатить продукты питания растительными волокнами, улучшить органолептические показатели, увеличивает сроки хранения изделий

    Подходит для изделий: мучных кондитерских изделий, сахаристых кондитерских полуфабрикатов

    Упаковка: Металлизированный пакет весом 2 кг, 5 кг. В гофрокоробке массой нетто по 20 кг, 25 кг. Крафт-мешок с полиэтиленовым вкладышем весом 10 кг

  • Смесь сухая пищевая для теста Арт.3001 (сдобная булочка)

    Смесь сухая пищевая для теста Арт.3001 (сдобная булочка) - это высококачественная клетчатка пшеничная, мука пшеничная в/с, молоко сухое, сахарная пудра, ферменты, соль, ванилин, разрыхлитель, мальтодекстрин.

    Решает задачи:  обеспечивает хороший подъем, увеличивает удельный объем изделия на 20%, улучшает структуру пористости, способствует сохранению свежести изделий в течении срока реализации, не содержит добавок Е, удобная дозировка для использования непосредственно на участке замеса теста

    Подходит для изделий: производство сдобных изделий из теста.

    Упаковка: Металлизированный пакет весом 2 кг, 5 кг. В гофрокоробке массой нетто по 20 кг, 25 кг. Крафт-мешок с полиэтиленовым вкладышем весом 10 кг