Каталог

Номер оператора этого направления: +38 (066) 389-28-19

Технологические задачи

ПРОДУКТ / ГОТОВОЕ ИЗДЕЛИЕ

Ароматизаторы, вкусовые добавки

  • Ароматизаторы гастрономические «DEL’AR»

    Ароматизаторы при минимальных закладках придают продукту четко определенный профиль. Ассортимент: натуральный базилик, ветчина, горчица, грибы, лосось, масло сливочное, сыр, сыр голландский , сыр российский , сыр Фетакса, сыр, сливки.

    Решает задачи: Не выраженный вкус и аромат

    Подходит для изделий: Молоко сгущённое, концентрированное; Спреды, шоколадные спреды; Сыры плавленые

  • Ароматизаторы сладкие «DEL’AR»

    Ароматизаторы при минимальных закладках придают продукту четко определенный профиль. Ассортимент : Fruitberry ; Dessert (Чизкейк) Абрикос ; Амаретто ; Ананас ; Апельсин ; Арбуз ; Аромат брожения ; Банан ; Ванилин ;Ваниль ; Ваниль-шоколад ; Ванильно-сливочный ; Виноград ; Вишня ; Горкий миндаль ; Грейпфрут ; Груша ; Дыня ; Жасмин ; Земляника ; Йогурт ; Карамель ; Карамель тип Butterscotch ; Карамель Миланская ; Каштан ; Клубника ; Клюква ; Кокос ; Кокосовые сливки ; Кофе ; Кофе молотый ; Крем-брюле ;Крыжовник; Натуральный лайм ; Лесной орех ; Лимон ; Лимонад ; Малина ; Мед ; Мята ; Персик ; Ром ; Сгущеное молоко ; Сливки ; Слива ; Сливочный ликер Бейлис ; Сливки Ирландские ; Топленое молоко ; Тофи ; Киви ; Манго ; Тамарид ; Тутти-фрутти ; Черника ; Черная смородина ; Шоколад ; Шоколад Фондю ; Яблоко.

    Решает задачи: Не выраженный вкус и аромат

    Подходит для изделий: Йогурт; Молочные десерты; Молочные консервы; Молочные напитки; Спреды, шоколадные спреды; Сыры плавленые; Творожные изделия (Эклеры, шу, профитроли)

  • Ароматизаторы сокосодержащие «DEL’AR»

    Ароматизаторы при минимальных закладках придают продукту четко определенный профиль, например  вкус ананаса  или вкус груши.  Ассортимент: Вкус Ананас ; Вкус Апельсин ; Вкус Вишня ; Вкус Груша ; Вкус Гранат ; Вкус Земляника ; Вкус Клюква ; Вкус Малина ; Вкус Персик ; Вкус Экзотик ; Вкус Яблоко.

    Решает задачи: Не выраженный вкус и аромат

    Подходит для изделий: Молочные напитки

  • Ароматические эмульсии «DEL’AR»

    Ароматические эмульсии в своем составе содержат вкусоароматические и красящие части, что избавляет производителей от необходимости подбирать отдельно каждую добавку. Ассортимент : Лимон-лайм.

    Решает задачи: Не выраженный вкус и аромат

    Подходит для изделий: Йогурт; Молочные напитки

  • Вкусоароматические добавки «DEL’AR

    Вкусоароматические добавки представляют собой многокомпонентные смеси на основе ароматизаторов, специй, эфирных масел и различных ароматических добавок, что позволяет передать богатый вкус и аромат, как простых вкусов, так и сложных блюд. Ассортимент : Бекон ; Говядина ; Грибы жареные ; Грибы жареные с кусочками ; Грибы со сметаной ; Креветка ; Лосось ; Регулятор вкуса ; Салями ; Смеси специй и пряностей с травами ; Чеснок с травами ; Сыр ; Четыре сыра ; Сыр сливочный ; Сыр Чеддер ; Сыр Чеддер с чили ; Тмин ; Укроп ; Укроп со сметаной ; Халапеньо.

    Решает задачи: Не выраженный вкус и аромат

    Подходит для изделий: Сыры плавленые