Каталог

Технологические задачи

ПРОДУКТ / ГОТОВОЕ ИЗДЕЛИЕ

Смазки для форм и оборудования

  • Белое минеральное масло Columbia Petro Chem Pvt. Ltd ИНДИЯ

    Это масло, прошедшее многоступенчатую гидроочистку, наивысшей степени чистоты, высокой окислительной стабильности и устойчиво к ультрафиолетовому облучению. В пищевой промышленности масло применяется для смазки тестоделителей и других механизмов в хлебопечении, кондитерском, шоколадном и др. производствах. 

    Решает задачи: Смазка форм и оборудования

    Подходит для изделий: Бисквит, торты, рулеты; Маффины, кексы; Пряники, коврижки; Сдобные изделия; Слоеные изделия

    Упаковка: Металлическая бочка 180 кг.

  • Имульсия «Бертол - АF»

    Высококачественная эмульсия для механической смазки форм, листов, подов, ножей хлеборезательных машин пригодна для смазки поверхностей оборудования, контактирую.

    Решает задачи: Смазка форм и оборудования

    Подходит для изделий: Бисквит, торты, рулеты; Маффины, кексы; Пряники, коврижки; Сдобные изделия; Слоеные изделия

    Упаковка: Пластиковые емкости по 5 литров.

  • Имульсия «Бертол - Э»

    Предназначена для ручной смазки, а также для выпечки высококачественных изделий. Одной смазки хватает 6 – 8 циклов выпечки. Расход 1 – 1,5 л на 1 т изделий.

    Решает задачи: Смазка форм и оборудования

    Подходит для изделий: Бисквит, торты, рулеты; Маффины, кексы; Пряники, коврижки; Сдобные изделия; Слоеные изделия

    Упаковка: Пластиковые емкости по 5 литров.

  • Масло вазелиновое (белое минеральное масло) Columbia 15,32,40,50,68,88,100 «Верус Ойл»

    Это масла, прошедшие многоступенчатую гидроочистку, наивысшей степени чистоты, высокой окислительной стабильности и устойчивы к ультрафиолетовому облучению. В пищевой промышленности масла применяются для смазки тестоделителей и других механизмов в хлебопечении, кондитерском, шоколадном и др. производствах. 

    Решает задачи: Смазка форм и оборудования

    Подходит для изделий: Бисквит, торты, рулеты; Маффины, кексы; Пряники, коврижки; Сдобные изделия; Слоеные изделия

    Упаковка: Металлическая бочка 175 кг.

  • Минеральное масло «RAJOL WP 150»

    Предназначено для смазки хлебных форм, листов и пода в хлебопекарной и кондитерской промышленности, рекомендовано для выпечки бисквитов, кексов и других изделий. Содержит в своем составе воск, в ходе его использования на хлебопекарных формах, после 3-6 оборотов  форм, на их поверхности образуется специальное «пограничное» восковое покрытие, что придает готовому изделию аппетитный вид и гладкую корочку и препятствует образованию «задиров».

    Решает задачи: Смазка форм и оборудования

    Подходит для изделий: Сдобные изделия; ХБИ из пшеничной муки; ХБИ из ржаной муки; ХБИ из смеси ржаной и пшеничной муки

  • Эмульсия «Бертол - М»

    Предназначена для смазки механическими смазчиками, а также различными распылителями. Расход от 0,9 л на 1 т изделий.

    Решает задачи: Смазка форм и оборудования

    Подходит для изделий: Бисквит, торты, рулеты; Маффины, кексы; Пряники, коврижки; Сдобные изделия; Слоеные изделия

    Упаковка: Пластиковые емкости по 5 литров.