Каталог

Где категории:
«ТЭ» - «термостабильная эконом»;
«ТС» - «термостабильная стандарт»;
«ТП» - «термостабильная премиум»;

Наполнитель данной группы легко применим для кондитерских и хлебопекарных изделий, как в массу продукта так и в прослойку. Хорошо применим для выпекания булочек, пирогов, рулетов и прочих изделий. Выдерживают температуру до +220 градусов, не растекается, влага не мигрирует в тесто.

Срок годности и условия хранения: 6 месяцев
В сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °С

Производитель: ООО «ИНГРИС». Российская Федерация, 286126, Донецкая Народная Республика, Макеевка г.о., г. Макеевка, Автобусный пер., д. 1

Решает задачи: Предотвращение отделение влаги в продукте; Устойчивость к высоким температурам (термостабильность)

Подходит для изделий: Бездрожжевые слоеные изделия; Бисквит, торты, рулеты; Блины, оладьи; Булки; Маффины, кексы; Печенье; Пончики, Берлинер, Донатс; Сдобные изделия; Слоеные изделия

Упаковка: пластиковое ведро/коробка по 10кг