- Ароматизаторы
- Белковые продукты
- Волокна пищевые
- Гели кондитерские
- Глазури
- Декор
- Дрожжи
- Жиры, масла
- Загустители
- Закваски
- Какао-продукты и заменители
- Каррагинаны
- Кислоты, регуляторы кислотности
- Кондитерские массы
- Кондитерские смеси и основы
- Консерванты
- Красители и красящие продукты
- Крахмалы и крахмало-паточные продукты
- Крема и сливки
- Маргарины
- Молоко и молочные ингредиенты
- Начинка маковая
- Начинки гастрономические
- Начинки и наполнители
- Начинки карамельные
- Начинки кремовые
- Начинки молочные
- Начинки фруктовые
- Начинки шоколадные
- Орехи
- Орехи и пасты
- Пищевые красители для кондитерских издели
- Помады и мастики
- Посыпки
- Разрыхлители
- Смазки для форм и оборудования
- Солодовые продукты
- Специи, травы, овощи
- Стабилизаторы и стабилизационные системы
- Сухие смеси
- Улучшители
- Ферменты (Мучные кондитерские изделия)
- Фосфаты пищевые
- Фрукты и ягоды
- Функциональные ингредиенты
- Функциональные ингредиенты для здорового питания
- Хлебные смеси и концентраты
- Шоколад
- Эмульгаторы
- Яичные продукты и их заменители
- Альгинаты
- Ароматизаторы
- Декоративные смеси и обсыпки
- Желатины
- Животные белки
- Загустители и стабилизаторы
- Камеди
- Каррагинаны
- Клетчатка
- Комплексные пищевые добавки
- Комплексные смеси
- Хлопья картофельные
- Красители и красящие продукты
- Крахмал
- Мальтодекстрин
- Маринады
- Молочные ингредиенты (белки и др.)
- Наполнители фарша
- Оболочки искусственные
- Оболочки натуральные
- Освежители, консерванты, размягчители,
- Ускорители
- Панировочные сухари и смеси
- Рассольные препараты
- Растительные белки
- Сахар и сахарозаменители
- Специи
- Улучшители теста для п/ф
- Усилители и корректоры вкуса и аромата
- Ферменты
- Фосфаты
- Функциональные смеси
- Антиокислители, регуляторы кислотност
- Ароматизаторы, вкусовые добавки
- Взбивные агенты
- Витамины, премиксы
- Глазури
- Жиры специального назначения (ЖСН)
- Загустители (агар, пектин)
- Закваски для кисломолочной продукции
- Закваски для производства сыра
- Заменители молочного жира (ЗМЖ)
- Защитные культуры
- Казеины
- Какао-продукты и заменители
- Консерванты, ингредиенты для увеличения сроков годности
- Красители и красящие продукты
- Крахмалы и крахмало-паточные продукты
- Мальтодекстрины
- Молоко и молочные продукты (СОМ, СЦМ и тп.)
- Молочная сыворотка и сывороточные продукты
- Молочные белки (протеины), концентраты и изоляты
- Мука
- Начинки, мягкие наполнители, фруктовые пюре
- Орехи и пасты
- Пищевые волокна
- Плоды, фрукты, ягоды, сухофрукты
- Посыпки и декор
- Пробиотические культуры
- Растительные белки
- Сахар, сахарозаменители и подсластители
- Соки, сиропы, экстракты, пасты
- Соли-плавители, пищевые фосфаты
- Специи, травы, пряности
- Стабилизаторы и стабилизационные системы
- Стабилизирующие системы для мороженого
- Ферменты и ферментные препараты
- Функциональные ингредиенты для здорового питания
- Функциональные системы
- Эмульгаторы, жирные кислоты, лецитин
Клипсы. Шпагаты, Петли и Колбасные сетки
-
Клипсы для клипсатора Technopack
Клипсы для клипсаторов "Tipper Tie Technopack" закреплены на носителе из специального полимера, который не подвержен влиянию агрессивно-влажной среды, в которой работают клипсаторы, поддерживает стабильно постоянный шаг подачи клипс, легко разрезается толкателем клипс и исключает засорение матрицы и других ответственных узлов клипсаторов.
Модель клипсатора KDC N 90T: Диаметр оболочки 45-60 Размер клипсы E-210, Диаметр оболочки 55-60 Размер клипсы E-220, Диаметр оболочки 75-60 Размер клипсы E-230. Модель клипсатора TCniRF 200: Диаметр оболочки 45-70, Размер клипсы G-175, G-200.
Модель клипсатора DCA-E: Диаметр оболочки 55-105, Размер клипсы E-410, Диаметр оболочки 110-120, Размер клипсы E-410, E-420.
-
Клипсы для клипсатора КОМПО
Скрепки алюминиевые предназначены для запечатывания мясной и молочной продукции, а также других видов сыпучих продуктов в рукавные сетки и оболочки, используемые для клипсования. При необходимости под скрепку можно заложить шпагатную петлю и ленту этикетировочную.
Скрепки П-образные: Скрепки п-образные выпускаются разных типов, используемых на нашем оборудовании, а также для клипсаторов других производителей. Применение того или иного типа скрепки зависит от выпускаемой продукции и используемой оболочки:
- Скрепки А1 и А2 применяются при клипсовании различных наполнителей в рукавные сетки, целлофановые оболочки и пакеты, а также при клипсовании молочных продуктов (сыров, творога, масла и т.д.) в полиамидные оболочки.
- Скрепки В1, В2 применяются при клипсовании различных наполнителей в полиамидные оболочки.
- Скрепки ВP1, ВP2 применяются при клипсовании различных наполнителей в полиамидные оболочки с высокой плотностью набивки.
- Скрепки В3 и ВР3 применяются при клипсовании различных наполнителей в белковые (коллагеновые) и полиамидные оболочки.
- Скрепки Е1, Е2 применяются для запечатывания рукавных оболочек больших диаметров, а также рукавных оболочек в комбинации с декоративной сеткой.
Все скрепки имеют внутреннее рифление.
-
Петли
Петли колбасные изготавливаются из полипропиленового или полиамидного шпагата. Петли бывают различных цветов.
Предназначены для навески мясной продукции на перекладины колбасных рам вертикального типа. Петля закрепляется на оболочке при помощи скрепки путем клипсования на ручных, полуавтоматических и автоматических клипсаторах.
Петли выпускаются в двух исполнениях:
- штучные — для ручной подачи при клипсовании;
- наклеенные на ленту — для автоматической подачи при клипсовании.
-
Шпагат
Шпагат представляет собой хлопчатобумажную нить, которую используют для вязки батонов и нанесения товарной отметки на колбасах. Перевязка батонов шпагатом способствует уплотнению фарша.
Помимо этого также используется для копчения мясных и колбасных изделий, сыров, рыбы, упаковки продуктов. Благодаря натуральным компонентам, входящим в его состав, шпагат является экологически чистым продуктом и поэтому абсолютно безопасен для любых пищевых продуктов.
Хлопчатобумажный шпагат имеет следующие характеристики:
- Линейная плотность, текс 517,1(+-)0,2
- Удельная разрывная нагрузка методом разрыва одной нити, г с/текс 13,0
- Коэффициент вариации по разрывной нагрузке при испытании одиночной нити, 6%
- Коэффициент крутки, L 32
Влажность, не более 7%.
-
Эластичная сетка - Дважды два
Эластичную и полуэластичную сетку рекомендуется использовать с натуральными, фиброузными и белковыми оболочками.
-
Эластичная сетка - Классик
Эластичную и полуэластичную сетку рекомендуется использовать с натуральными, фиброузными и белковыми оболочками.
-
Эластичная сетка - Микро
Эластичную и полуэластичную сетку рекомендуется использовать с натуральными, фиброузными и белковыми оболочками.
-
Эластичная сетка - Стринг
Эластичную и полуэластичную сетку рекомендуется использовать с натуральными, фиброузными и белковыми оболочками.
-
Эластичная сетка - Экстра
Эластичную и полуэластичную сетку рекомендуется использовать с натуральными, фиброузными и белковыми оболочками.