Каталог

Технологические задачи

ПРОДУКТ / ГОТОВОЕ ИЗДЕЛИЕ

Начинки кондитерские кремовые в ассортименте

  • Начинка кондитерская термостабильная кремовая «Вишня в шоколаде» категории «ТЭ», «ТС», «ТП» с ягодами вишни

    Где категории:

    «ТЭ» - «термостабильная эконом»;
    «ТС» - «термостабильная стандарт»;
    «ТП» - «термостабильная премиум»;

    Наполнитель данной группы легко применим для кондитерских и хлебопекарных изделий, как в массу продукта так и в прослойку. Наполнитель в профитроли, эклеры, круассаны, маффины, слойки, блинчики, булочек, пирогов, рулетов. Открытые и закрытые пироги и рулеты, выдерживает температуру 220 °С в течении 20 минут, не растекается и не мигрирует в тесто.

    Срок годности и условия хранения: 6 месяцев
    В сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °С

    Производитель: ООО «ИНГРИС». Российская Федерация, 286126, Донецкая Народная Республика, Макеевка г.о., г. Макеевка, Автобусный пер., д. 1

    Решает задачи: Наполнение и прослойка; Наполнение, прослойка кондитерских изделий; Устойчивость к высоким температурам (термостабильность)

    Подходит для изделий: Бездрожжевые слоеные изделия; Бельгийские вафли, гофры; Бисквит, торты, рулеты; Блины, оладьи; Дрожжевые слоеные изделия; Изделия из песочного теста; Кондитерские изделия мучные; Крендель, брецель; Круассан; Начинки для рулетов; Печенье из слоеного теста; Пироги; Пирожное; Слоеные изделия; ХБИ из пшеничной муки; ХБИ из ржаной муки; ХБИ из смеси ржаной и пшеничной муки

    Упаковка: пластиковое ведро/коробка по 10кг

  • Начинка кондитерская термостабильная кремовая «Сгущенное варенное молоко» категории «ТЭ», «ТС», «ТП»

    Где категории:
    «ТЭ» - «термостабильная эконом»;
    «ТС» - «термостабильная стандарт»;
    «ТП» - «термостабильная премиум»;

    Наполнитель данной группы легко применим для кондитерских и хлебопекарных изделий, как в массу продукта так и в прослойку. Наполнитель в профитроли, эклеры, круассаны, маффины, слойки, блинчики, булочек, пирогов, рулетов, орешки. Открытые и закрытые пироги и рулеты,
    выдерживает температуру 220 °С в течении 20 минут, не растекается и не мигрирует в тесто.

    Срок годности и условия хранения: 6 месяцев
    В сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °С

    Производитель: ООО «ИНГРИС». Российская Федерация, 286126, Донецкая Народная Республика, Макеевка г.о., г. Макеевка, Автобусный пер., д. 1

    Решает задачи: Наполнение, прослойка кондитерских изделий

    Подходит для изделий: Бисквит, торты, рулеты; Кондитерские изделия мучные; Пирожное

    Упаковка: пластиковое ведро/коробка по 10кг

  • Начинка кондитерская термостабильная кремовая «Сгущенное молоко» категории «ТЭ», «ТС», «ТП»

    Где категории:

    «ТЭ» - «термостабильная эконом»;
    «ТС» - «термостабильная стандарт»;
    «ТП» - «термостабильная премиум»;

    Наполнитель данной группы легко применим для кондитерских и хлебопекарных изделий, как в массу продукта так и в прослойку. Наполнитель в профитроли, эклеры, круассаны, маффины, слойки, блинчики, булочек, пирогов, рулетов. Открытые и закрытые пироги и рулеты, выдерживает температуру 220 °С в течении 20 минут, не растекается и не мигрирует в тесто.

    Срок годности и условия хранения: 6 месяцев
    В сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °С

    Производитель: ООО «ИНГРИС». Российская Федерация, 286126, Донецкая Народная Республика, Макеевка г.о., г. Макеевка, Автобусный пер., д. 1

    Решает задачи: Наполнение и прослойка; Наполнение, прослойка кондитерских изделий; Устойчивость к высоким температурам (термостабильность)

    Подходит для изделий: Бездрожжевые слоеные изделия; Бельгийские вафли, гофры; Бисквит, торты, рулеты; Блины, оладьи; Дрожжевые слоеные изделия; Изделия из песочного теста; Кондитерские изделия мучные; Крендель, брецель; Круассан; Начинки для рулетов; Печенье из слоеного теста; Пироги; Пирожное; Слоеные изделия; ХБИ из пшеничной муки; ХБИ из ржаной муки; ХБИ из смеси ржаной и пшеничной муки

    Упаковка: пластиковое ведро/коробка по 10кг

  • Начинка кондитерская термостабильная кремовая со вкусом «Банан» категории «ТЭ», «ТС», «ТП»

    Где категории:

    «ТЭ» - «термостабильная эконом»;
    «ТС» - «термостабильная стандарт»;
    «ТП» - «термостабильная премиум»;

    Наполнитель данной группы легко применим для кондитерских и хлебопекарных изделий, как в массу продукта так и в прослойку. Наполнитель в профитроли, эклеры, круассаны, маффины, слойки, блинчики, булочек, пирогов, рулетов. Открытые и закрытые пироги и рулеты, выдерживает температуру 220 °С в течении 20 минут, не растекается и не мигрирует в тесто.

    Срок годности и условия хранения: 6 месяцев
    В сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °С

    Производитель: ООО «ИНГРИС». Российская Федерация, 286126, Донецкая Народная Республика, Макеевка г.о., г. Макеевка, Автобусный пер., д. 1

    Решает задачи: Наполнение и прослойка; Наполнение, прослойка кондитерских изделий; Устойчивость к высоким температурам (термостабильность)

    Подходит для изделий: Бездрожжевые слоеные изделия; Бельгийские вафли, гофры; Бисквит, торты, рулеты; Блины, оладьи; Дрожжевые слоеные изделия; Изделия из песочного теста; Кондитерские изделия мучные; Крендель, брецель; Круассан; Начинки для рулетов; Печенье из слоеного теста; Пироги; Пирожное; Слоеные изделия; ХБИ из пшеничной муки; ХБИ из ржаной муки; ХБИ из смеси ржаной и пшеничной муки

    Упаковка: пластиковое ведро/коробка по 10кг

  • Начинка кондитерская термостабильная кремовая со вкусом «Клубника со сливками» категории «ТЭ», «ТС», «ТП»

    Где категории:

    «ТЭ» - «термостабильная эконом»;
    «ТС» - «термостабильная стандарт»;
    «ТП» - «термостабильная премиум»;

    Наполнитель данной группы легко применим для кондитерских и хлебопекарных изделий, как в массу продукта так и в прослойку. Наполнитель в профитроли, эклеры, круассаны, маффины, слойки, блинчики, булочек, пирогов, рулетов. Открытые и закрытые пироги и рулеты, выдерживает температуру 220 °С в течении 20 минут, не растекается и не мигрирует в тесто.

    Срок годности и условия хранения: 6 месяцев
    В сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °С

    Производитель: ООО «ИНГРИС». Российская Федерация, 286126, Донецкая Народная Республика, Макеевка г.о., г. Макеевка, Автобусный пер., д. 1

    Решает задачи: Наполнение и прослойка; Наполнение, прослойка кондитерских изделий; Устойчивость к высоким температурам (термостабильность)

    Подходит для изделий: Бездрожжевые слоеные изделия; Бельгийские вафли, гофры; Бисквит, торты, рулеты; Блины, оладьи; Дрожжевые слоеные изделия; Изделия из песочного теста; Кондитерские изделия мучные; Крендель, брецель; Круассан; Начинки для рулетов; Печенье из слоеного теста; Пироги; Пирожное; Слоеные изделия; ХБИ из пшеничной муки; ХБИ из ржаной муки; ХБИ из смеси ржаной и пшеничной муки

    Упаковка: пластиковое ведро/коробка по 10кг

  • Начинка кондитерская термостабильная кремовая со вкусом «Молочный шоколад» категории «ТЭ», «ТС», «ТП»

    Где категории:

    «ТЭ» - «термостабильная эконом»;
    «ТС» - «термостабильная стандарт»;
    «ТП» - «термостабильная премиум»;

    Наполнитель данной группы легко применим для кондитерских и хлебопекарных изделий, как в массу продукта так и в прослойку. Наполнитель в профитроли, эклеры, круассаны, маффины, слойки, блинчики, булочек, пирогов, рулетов. Открытые и закрытые пироги и рулеты, выдерживает температуру 220 °С в течении 20 минут, не растекается и не мигрирует в тесто.

    Срок годности и условия хранения: 6 месяцев
    В сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °С

    Производитель: ООО «ИНГРИС». Российская Федерация, 286126, Донецкая Народная Республика, Макеевка г.о., г. Макеевка, Автобусный пер., д. 1

    Решает задачи: Наполнение и прослойка; Наполнение, прослойка кондитерских изделий; Устойчивость к высоким температурам (термостабильность)

    Подходит для изделий: Бездрожжевые слоеные изделия; Бельгийские вафли, гофры; Бисквит, торты, рулеты; Блины, оладьи; Дрожжевые слоеные изделия; Изделия из песочного теста; Кондитерские изделия мучные; Крендель, брецель; Круассан; Начинки для рулетов; Печенье из слоеного теста; Пироги; Пирожное; Слоеные изделия; ХБИ из пшеничной муки; ХБИ из ржаной муки; ХБИ из смеси ржаной и пшеничной муки

    Упаковка: пластиковое ведро/коробка по 10кг

  • Начинка кондитерская термостабильная кремовая со вкусом «Сливки» категории «ТЭ», «ТС», «ТП»

    Где категории:

    «ТЭ» - «термостабильная эконом»;
    «ТС» - «термостабильная стандарт»;
    «ТП» - «термостабильная премиум»;

    Наполнитель данной группы легко применим для кондитерских и хлебопекарных изделий, как в массу продукта так и в прослойку. Наполнитель в профитроли, эклеры, круассаны, маффины, слойки, блинчики, булочек, пирогов, рулетов. Открытые и закрытые пироги и рулеты, выдерживает температуру 220 °С в течении 20 минут, не растекается и не мигрирует в тесто.

    Срок годности и условия хранения: 6 месяцев
    В сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °С

    Производитель: ООО «ИНГРИС». Российская Федерация, 286126, Донецкая Народная Республика, Макеевка г.о., г. Макеевка, Автобусный пер., д. 1

    Решает задачи: Наполнение и прослойка; Наполнение, прослойка кондитерских изделий; Устойчивость к высоким температурам (термостабильность)

    Подходит для изделий: Бездрожжевые слоеные изделия; Бельгийские вафли, гофры; Бисквит, торты, рулеты; Блины, оладьи; Дрожжевые слоеные изделия; Изделия из песочного теста; Кондитерские изделия мучные; Крендель, брецель; Круассан; Начинки для рулетов; Печенье из слоеного теста; Пироги; Пирожное; Слоеные изделия; ХБИ из пшеничной муки; ХБИ из ржаной муки; ХБИ из смеси ржаной и пшеничной муки

    Упаковка: пластиковое ведро/коробка по 10кг

  • Начинка кондитерская термостабильная кремовая со вкусом «Темный шоколад» категории «ТЭ», «ТС», «ТП»

    Где категории:

    «ТЭ» - «термостабильная эконом»;
    «ТС» - «термостабильная стандарт»;
    «ТП» - «термостабильная премиум»;

    Наполнитель данной группы легко применим для кондитерских и хлебопекарных изделий, как в массу продукта так и в прослойку. Наполнитель в профитроли, эклеры, круассаны, маффины, слойки, блинчики, булочек, пирогов, рулетов. Открытые и закрытые пироги и рулеты, выдерживает температуру 220 °С в течении 20 минут, не растекается и не мигрирует в тесто.

    Срок годности и условия хранения: 6 месяцев
    В сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °С

    Производитель: ООО «ИНГРИС». Российская Федерация, 286126, Донецкая Народная Республика, Макеевка г.о., г. Макеевка, Автобусный пер., д. 1

    Решает задачи: Наполнение и прослойка; Наполнение, прослойка кондитерских изделий; Устойчивость к высоким температурам (термостабильность)

    Подходит для изделий: Бездрожжевые слоеные изделия; Бельгийские вафли, гофры; Бисквит, торты, рулеты; Блины, оладьи; Дрожжевые слоеные изделия; Изделия из песочного теста; Кондитерские изделия мучные; Крендель, брецель; Круассан; Начинки для рулетов; Печенье из слоеного теста; Пироги; Пирожное; Слоеные изделия; ХБИ из пшеничной муки; ХБИ из ржаной муки; ХБИ из смеси ржаной и пшеничной муки

    Упаковка: пластиковое ведро/коробка по 10кг

  • Начинка кондитерская термостабильная кремовая со вкусом «Фундук» категории «ТЭ», «ТС», «ТП»

    Где категории:

    «ТЭ» - «термостабильная эконом»;
    «ТС» - «термостабильная стандарт»;
    «ТП» - «термостабильная премиум»;

    Наполнитель данной группы легко применим для кондитерских и хлебопекарных изделий, как в массу продукта так и в прослойку. Наполнитель в профитроли, эклеры, круассаны, маффины, слойки, блинчики, булочек, пирогов, рулетов. Открытые и закрытые пироги и рулеты, выдерживает температуру 220 °С в течении 20 минут, не растекается и не мигрирует в тесто.

    Срок годности и условия хранения: 6 месяцев
    В сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °С

    Производитель: ООО «ИНГРИС». Российская Федерация, 286126, Донецкая Народная Республика, Макеевка г.о., г. Макеевка, Автобусный пер., д. 1

    Решает задачи: Наполнение и прослойка; Наполнение, прослойка кондитерских изделий; Устойчивость к высоким температурам (термостабильность)

    Подходит для изделий: Бездрожжевые слоеные изделия; Бельгийские вафли, гофры; Бисквит, торты, рулеты; Блины, оладьи; Дрожжевые слоеные изделия; Изделия из песочного теста; Кондитерские изделия мучные; Крендель, брецель; Круассан; Начинки для рулетов; Печенье из слоеного теста; Пироги; Пирожное; Слоеные изделия; ХБИ из пшеничной муки; ХБИ из ржаной муки; ХБИ из смеси ржаной и пшеничной муки

    Упаковка: пластиковое ведро/коробка по 10кг