Каталог

Технологические задачи

ПРОДУКТ / ГОТОВОЕ ИЗДЕЛИЕ

Жиры, масла

  • Масло пальмовое рафинированное отбеленное дезодорированное 99,7%

    Относительно новым продуктом хлебопекарного и кондитерского производства используется как компонент при замешивании теста, методом взбивания, при изготовлении хлеба и кондитерских сладостей, а так же для производства спредов и масложировой продукции.

    Подходит для изделий: Пончики, Берлинер, Донатс

    Упаковка: Короб из гофрированного картона с полимерным мешком-вкладышем. Масса нетто 20 кг.

  • Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное для фритюра, СолПро

    Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное для фритюра, СолПро.

    Решает задачи: Увеличить срок годности, свежести

    Подходит для изделий: Пончики, Берлинер, Донатс; Снеки (снэки)

    Упаковка: Короб из гофрированного картона с полимерным мешком-вкладышем. Масса нетто 20 кг.